carbón auténtico con control digital y gran capacidad
La Masterbuilt® Gravity Series™ 1050 Digital Charcoal BBQ & Smoker combina el sabor inconfundible del carbón vegetal con la precisión de un sistema digital avanzado, ofreciendo una experiencia de barbacoa potente, estable y sorprendentemente fácil de controlar.
Es el modelo ideal para quienes buscan gran superficie de cocción, resultados consistentes y la comodidad de una barbacoa inteligente, sin llegar al formato más extremo de la gama.
Tecnología GravityFed™: el fuego se regula solo
Alimentación continua de carbón por gravedad
El sistema GravityFed™ permite cargar carbón vegetal o briquetas en el depósito vertical, que alimenta automáticamente el fuego según la temperatura seleccionada. Esto garantiza horas de combustión estable, sin necesidad de intervenir constantemente.
Control digital preciso de temperatura
Desde el panel digital o la app de Masterbuilt puedes ajustar la temperatura con total exactitud. El sistema regula automáticamente el flujo de aire para mantener el calor constante tanto en ahumados lentos como en cocciones a alta temperatura.
Resultados repetibles con carbón real
La Gravity Series™ 1050 elimina gran parte de la incertidumbre del carbón tradicional, permitiendo resultados constantes y predecibles, incluso en cocciones largas.
Parrilla y ahumador en un solo equipo
Asar, ahumar y cocinar low & slow
Este modelo funciona como parrilla de alta potencia y como ahumador de largo recorrido. Permite preparar carnes, pescados, verduras, hamburguesas, costillas o brisket con un solo equipo.
Amplio rango de temperatura
Desde temperaturas suaves para ahumar durante horas hasta calor intenso para sellar carnes, todo con carbón vegetal natural, sin gas ni resistencias eléctricas como fuente principal de calor.
Gran capacidad para cocinar sin limitaciones
Superficie de cocción amplia y bien distribuida
La Masterbuilt Gravity Series™ 1050 ofrece espacio suficiente para cocinar grandes cantidades de alimento al mismo tiempo, manteniendo una distribución uniforme del calor y del humo.
Ideal para reuniones y uso frecuente
Es perfecta para familias grandes, reuniones con amigos y eventos privados, donde se necesita capacidad real sin perder control ni estabilidad térmica.
Diseño robusto y pensado para el uso intensivo
Construcción sólida y funcional
Fabricada con materiales resistentes, está diseñada para soportar altas temperaturas y largas sesiones de cocción, manteniendo fiabilidad y seguridad.
Limpieza y mantenimiento simplificados
El sistema de gestión de cenizas y la combustión controlada facilitan el mantenimiento incluso tras usos prolongados.
¿Para quién es la Masterbuilt® Gravity Series™ 1050?
- Para quienes quieren sabor auténtico a carbón con control digital
- Para amantes del BBQ que buscan capacidad y precisión
- Para quienes cocinan para grupos grandes con frecuencia
- Para quienes quieren ahumar y asar con un solo equipo
- Para quienes buscan un equilibrio entre tamaño, potencia y tecnología
