Barbacoas de leña redondas
Sabor y forma tradicional
Nuestros top ventas en barbacoas de leña redondas
Para fiestas y servicio de catering
¡Es la cocina perfecta para eventos y fiestas!
Si desea ser flexible a la hora de cocinar y crear una experiencia en forma de cocina en vivo, ¡esta barbacoa sobre ruedas es sin duda el centro de atención que todo chef profesional o servicio de catering quiere!
El remolque OFYR se basa en el OFYR XL, con el que puede preparar sin esfuerzo platos para 150 invitados.
Las encimeras de madera están hechas de madera de caucho y son extraíbles.
Práctica y funcionalidad incomparable
Esta barbacoa todo-en-uno ofrece un diseño compacto que combina estilo y funcionalidades excepcionales.
Construida con duradero Acero Corten, incluye una unidad OFYR con almacenamiento para leña, una robusta tabla de cortar de madera de teca y una bandeja lateral para accesorios, ideal para utensilios y condimentos.
La Isla OFYR es la solución perfecta para una cocina al aire libre completa.
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Preguntas frecuentes sobre nuestras barbacoas de leña redondas
Las barbacoas de leña redondas proporcionan una distribución uniforme del calor, lo que permite una cocción más controlada. Además, la leña aporta un sabor ahumado auténtico que es difícil de igualar con otros tipos de barbacoas.
Las mejores maderas para barbacoas son las maderas duras como el roble, la encina o el manzano. Estas maderas generan un calor sostenido y añaden un sabor ahumado delicioso a los alimentos.
No, con la práctica, encender una barbacoa de leña es sencillo. Se recomienda comenzar con astillas pequeñas o madera seca para encender el fuego y luego agregar troncos más grandes una vez que el fuego esté estable.
Sí, la temperatura se puede controlar ajustando la cantidad de leña y el flujo de aire. Algunas barbacoas redondas cuentan con ventilaciones que ayudan a manejar mejor la temperatura durante la cocción.