Cada bandeja de aluminio COOK IN WOOD contiene 50 gramos de astillas para ahumar, lo que la convierte en el producto más fácil de ahumar y no requiere otros accesorios. Estas bandejas son muy portátiles, lo que le permite llevarlas a cualquier lugar y usarlas dos veces, lo que agrega comodidad a su proceso de ahumado.
Disponemos de una gran selección de sabores en barricas de roble: WHISKY – VINO TINTO – COÑAC – VINO FINO – VINO DE JEREZ – VINO MOSCATEL – BRANDY – ANDALUZ (VINO BLANCO DULCE)
Sabores de árboles frutales MEDITERRÁNEOS: ALMENDRA – AGUACATE – CÍTRICOS – VID – LIMÓN – NARANJA – OLIVA – CEREZA – MELOCOTÓN – PERA – ALBARICOQUE – MANZANA – NOGAL EUROPEO – HAYA – CASTAÑO – NOGAL – ALISO – ABEDUL – ROBLE
Instrucciones para usar las astillas para ahumar COOK IN WOOD
Para obtener resultados óptimos con las astillas para ahumar COOK IN WOOD, siga estas instrucciones según el medio de cocción que utilice. Primero, retire la etiqueta adhesiva de la bandeja y sumerja las astillas en agua durante 30 a 60 minutos, luego escúrralas. En una parrilla de carbón, coloque la bandeja directamente sobre la rejilla. En una parrilla de gas, coloque la bandeja en una esquina antes de encender la parrilla, siguiendo las instrucciones del manual de la parrilla de gas. Cuando las astillas comiencen a humear, coloque la comida en la parrilla y cierre la tapa para optimizar el proceso de cocción. Disfrute de los sabores mejorados que las astillas para ahumar COOK IN WOOD aportan a sus platos.
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