Big Green Egg Large

Big Green Egg Large: el kamado definitivo

El Big Green Egg Large no es solo una barbacoa, es una herramienta de cocción de alto nivel diseñada para quienes buscan control absoluto del fuego, resultados constantes y una versatilidad real en cada asado.

Gracias a su tamaño equilibrado, es el modelo más popular de Big Green Egg: suficientemente grande para cocinar para grupos, pero lo bastante eficiente como para usarlo a diario sin desperdiciar combustible.

Cocción precisa, del fuego lento a las altas temperaturas

Fabricado en cerámica cerámica avanzada de la NASA, el Big Green Egg Large ofrece una retención del calor excepcional, permitiendo cocinar a temperaturas estables desde 70 °C para ahumados lentos hasta más de 400 °C para sellados perfectos y pizzas artesanas.

El sistema de ventilación patentado te da un control milimétrico del oxígeno, lo que se traduce en:

• Menor consumo de carbón

• Temperaturas constantes durante horas

• Resultados repetibles, incluso en cocciones largas

Una barbacoa, infinitas formas de cocinar

Con el Big Green Egg Large puedes:

• Asar carnes y pescados a la parrilla

• Ahumar durante horas sin recargar carbón

• Hornear pan, pizzas o focaccias

• Cocinar a baja temperatura estilo low & slow

• Sellar cortes premium como en un horno de alta temperatura

Todo ello con carbón vegetal natural, sin gas ni electricidad, respetando el sabor original de los alimentos.

Capacidad ideal para uso familiar y reuniones

Su superficie de cocción permite preparar comida para 6–8 comensales cómodamente, convirtiéndolo en una opción perfecta tanto para el día a día como para reuniones con amigos o celebraciones especiales.

Es el equilibrio perfecto entre:

• Capacidad

• Eficiencia

• Versatilidad

Construido para durar décadas

El Big Green Egg Large está pensado como una inversión a largo plazo:

• Cerámica ultra resistente a cambios bruscos de temperatura

• Estructura sólida y estable

• Garantía limitada de por vida en la cerámica

No es una barbacoa de temporada, es un kamado para toda la vida.

¿Para quién es el Big Green Egg Large?

• Para quienes quieren dar un salto real en calidad
• Para amantes de la cocina al aire libre
• Para quienes buscan precisión, no improvisación
• Para quienes entienden el fuego como una técnica, no como un accesorio