Big Green Egg Medium

Big Green Egg Medium: el equilibrio perfecto entre tamaño, versatilidad y control

El Big Green Egg Medium es el kamado ideal para quienes buscan máximo control del fuego en un formato compacto pero sorprendentemente capaz. Es uno de los modelos más versátiles de la gama, perfecto tanto para el uso diario como para ocasiones especiales, sin ocupar demasiado espacio ni consumir más carbón del necesario.

Precisión térmica para cocinar sin complicaciones

Cerámica avanzada para una retención de calor eficiente

Fabricado con la reconocida cerámica de alto rendimiento de Big Green Egg, el modelo Medium mantiene la temperatura estable durante horas, incluso con ajustes mínimos de ventilación. Esto se traduce en cocciones más predecibles y resultados constantes.

Control milimétrico del flujo de aire

El sistema de ventilación superior e inferior permite regular la entrada de oxígeno con gran precisión. Desde ahumados suaves a baja temperatura hasta cocciones intensas por encima de los 350–400 °C, el control es total.

Menor consumo de carbón, mayor eficiencia

Gracias a su tamaño optimizado, el Big Green Egg Medium destaca por su eficiencia energética, ideal para quienes cocinan con frecuencia y buscan un kamado fácil de gestionar.

Versatilidad real en el día a día

Asar, ahumar, hornear y cocinar a baja temperatura

El Big Green Egg Medium funciona como parrilla, ahumador y horno de exterior. Permite preparar carnes, pescados, verduras, pizzas, pan o recetas low & slow con un solo equipo.

Ideal para experimentar nuevas técnicas

Su estabilidad térmica lo convierte en una excelente opción para quienes quieren aprender y perfeccionar técnicas como el ahumado lento, el horneado o el sellado de cortes premium.

Capacidad ideal para parejas y familias pequeñas

Superficie de cocción pensada para 4–6 comensales

El tamaño Medium permite cocinar varias piezas a la vez sin saturar la parrilla: pollos enteros, costillares, bandejas de verduras o pizzas artesanas.

Compacto sin renunciar a prestaciones

Es una solución perfecta para jardines medianos, terrazas amplias o patios donde se busca un kamado completo sin el volumen de los modelos grandes.

Construcción duradera, pensada para muchos años

Materiales resistentes a cambios térmicos extremos

La cerámica y los componentes del Big Green Egg Medium están diseñados para soportar temperaturas elevadas y enfriamientos rápidos sin degradarse.

Garantía limitada de por vida en la cerámica

Una muestra clara de la confianza de la marca en la durabilidad de sus productos y de que el Medium es una inversión a largo plazo, no una compra temporal.

¿Para quién es el Big Green Egg Medium?

• Para quienes cocinan a menudo y buscan eficiencia
• Para parejas o familias pequeñas
• Para quienes quieren versatilidad sin un formato excesivamente grande
• Para quienes buscan entrar en el mundo Big Green Egg con un modelo equilibrado