El escabeche de pescado EldurApi está diseñado para aportar frescura, acidez equilibrada y un toque aromático perfecto para pescados y mariscos cocinados al kamado o a la parrilla. Su mezcla combina vinagres suaves, especias mediterráneas y hierbas que penetran en el pescado sin deshacer su textura.
Funciona especialmente bien con caballas, sardinas, boquerones, salmón y pescados blancos. Además, intensifica el aroma al mezclarse con el calor del carbón, generando un resultado brillante, limpio y muy equilibrado.
Ideal para marinados previos, para terminar el plato o incluso para preparar conservas artesanales.
EldurApi 15 Escabeche de pescado
17,99 €
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| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 7 × 12 cm |
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