Descripción
El carbón de marabú se diferencia del resto de productos de carbón por su largo tiempo de combustión y su agradable aroma. Este carbón, que contiene exclusivamente madera de marabú, es perfecto para quienes buscan obtener los mejores resultados al asar, especialmente al ahumar. Conocido como “EL CARBÓN MÁS APRECIADO EN EL HORECA”, el carbón COOK IN WOOD de Marabú juega un papel crucial en el proceso de asado, garantizando resultados de primer nivel para su barbacoa. Sus propiedades únicas lo convierten en una opción ideal para utilizarlo como combustible junto con la leña para ahumar.
Características clave del carbón de Marabú
Nuestro carbón Marabú cuenta con varias características clave que mejoran su rendimiento. La exclusividad de la madera de Marabú proporciona un alto poder calorífico y densidad, lo que se traduce en un tiempo de combustión de más de cuatro horas. Esta eficiencia y durabilidad aseguran un calor intenso y constante, ideal para cocinar a temperaturas constantes. Además, el carbón de Marabú es seguro y limpio, lo que elimina el riesgo de chispas y cenizas, lo que simplifica la limpieza y garantiza un entorno de trabajo más seguro.
Otra ventaja importante del carbón COCINAR EN LEÑA de Marabú es su sabor natural. Es 100% natural sin olores ni productos químicos desagradables. Además, la producción de carbón de marabú es sostenible, ya que implica cortar especies invasoras, ayudando a controlar su propagación.
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