El sabor del carbón con control digital absoluto
La Masterbuilt® Gravity Series™ 1150 Digital Charcoal BBQ & Smoker redefine la barbacoa de carbón al combinar combustible 100 % natural con control digital de temperatura. Es una solución única para quienes quieren el auténtico sabor del carbón, pero con la comodidad, precisión y estabilidad propias de un sistema inteligente.
Gracias a su diseño con GravityFed™ Charcoal Hopper, mantiene el fuego encendido durante horas de forma constante, sin necesidad de ajustes manuales continuos.
Tecnología GravityFed™: carbón real, control automático
Alimentación continua de carbón sin interrupciones
El sistema GravityFed™ permite cargar carbón y briquetas en vertical, alimentando automáticamente el fuego según la temperatura seleccionada. Esto garantiza una combustión estable y prolongada, ideal para cocciones largas.
Control digital preciso de temperatura
Desde el panel digital o mediante la app, puedes ajustar la temperatura con exactitud, desde ahumados lentos a baja temperatura hasta sellados intensos a alta potencia. El sistema regula el flujo de aire de forma automática para mantener el calor constante.
Resultados repetibles sin experiencia previa
Consigue resultados consistentes incluso en cocciones complejas, reduciendo el margen de error típico de las barbacoas de carbón tradicionales.
Una barbacoa y un ahumador en un solo equipo
Asar, ahumar, sellar y cocinar low & slow
La Gravity Series™ 1150 funciona como parrilla de alta temperatura y como ahumador de largo recorrido. Permite preparar carnes, pescados, verduras, hamburguesas, costillares o brisket con el mismo equipo.
Amplio rango de temperatura
Desde temperaturas suaves para ahumar durante horas hasta calor directo para sellar carnes, todo con carbón real, sin gas ni electricidad como fuente térmica principal.
Gran capacidad para cocinar a gran escala
Superficie de cocción extra grande
La Masterbuilt 1150 ofrece espacio suficiente para cocinar grandes cantidades de alimento simultáneamente, ideal para reuniones, celebraciones o uso intensivo.
Perfecta para eventos y familias grandes
Permite trabajar con varias zonas y distintos alimentos a la vez sin comprometer la estabilidad térmica ni el flujo de humo.
Diseño robusto pensado para uso intensivo
Construcción sólida y funcional
Su estructura está diseñada para soportar altas temperaturas y largas sesiones de cocción, con acceso cómodo al carbón y a los alimentos.
Limpieza y mantenimiento simplificados
El sistema de cenizas y la combustión controlada facilitan el mantenimiento, incluso tras cocciones prolongadas.
¿Para quién es la Masterbuilt® Gravity Series™ 1150?
- Para quienes quieren sabor auténtico a carbón con control digital
- Para amantes del BBQ que buscan precisión sin complicaciones
- Para usuarios que cocinan para grupos grandes
- Para quienes quieren ahumar y asar con un solo equipo
- Para quienes buscan tecnología sin renunciar al fuego real
