Otorga un matiz dulzón, afrutado y un apetitoso tono caoba a tus asados con los pellets de madera de cerezo ref. 201101 de Monolith Grill. Elaborados con madera de cerezo 100% natural libre de corteza y aditivos químicos, son la opción estrella para aportar un ahumado suave y equilibrado en costillas, vacuno, Cerdo, aves y pescados a través del sistema de alimentación de tu kamado.
Características destacadas
· Madera de cerezo 100% pura y seleccionada: Fabricados con serrín prensado de cerezo de alta calidad sin aglomerantes, resinas ni restos de corteza para garantizar un humo limpio e higiénico. · Aroma dulce, frutal y atrayente coloración: Desprende un humo suavemente dulzón y afrutado que aporta a la capa exterior de las carnes (bark) un atractivo e inconfundible color rojizo o dorado profundo.
· Compatibilidad con el sistema Chip-Feeder: Pellets de calibre optimizado para deslizarse directamente por el alimentador de astillas de los kamados Monolith, permitiendo añadir aroma sin abrir la tapa ni alterar la temperatura.
· Larga duración y bajo residuo: Su alta densidad ofrece una emisión de humo constante de 2 a 3 veces más duradera que los chips de madera tradicionales, dejando una cantidad mínima de ceniza. · Formato práctico de 1 kg: Cantidad ideal para múltiples jornadas de ahumado, sin necesidad de remojo previo.
· Compatibilidad universal: Diseñados para la trampilla de ahumado de los modelos Monolith Classic (.55), LeChef (.68) y Avantgarde LeChef (.66), aptos también para cajas ahumadoras en barbacoas de gas, carbón o de pellets.
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