Consigue un ahumado suave, equilibrado y de corte profesional en tu kamado con los pellets de madera de haya ref. 201100 de Monolith Grill. Elaborados con madera de haya 100% natural sin aditivos ni aglomerantes químicos, son ideales para usarse fácilmente a través del sistema de alimentación de virutas sin necesidad de abrir la tapa de la barbacoa.
Características destacadas
· Madera 100% natural pura: Fabricados exclusivamente con serrín comprimido de madera de haya de alta calidad, libre de resinas, corteza y aglutinantes artificiales para un humo limpio.
· Aroma suave y equilibrado: La madera de haya aporta un matiz ahumado fino, elegante y no invasivo que realza el sabor natural de las carnes rojas, aves, pescados, cerdos y verduras.
· Compatibilidad con el sistema de alimentación Chip-Feeder: Tamaño de pellet optimizado para introducirse cómodamente por la trampilla de ahumado de los kamados Monolith mediante la guía alimentadora, manteniendo la temperatura interna constante.
· Combustión lenta y combustión uniforme: Su alta densidad garantiza una liberación continua y constante de humo aromático con muy poco residuo de ceniza.
· Formato práctico de 1 kg: Cantidad ideal para múltiples sesiones de ahumado tanto en cocciones rápidas como en procesos lentos low & slow.
· Compatibilidad universal: Diseñados para el alimentador de astillas de los modelos Monolith Classic (.55), LeChef (.68) y Avantgarde LeChef (.66), aptos también para cajas ahumadoras en barbacoas de gas o carbón.
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