Eleva el perfil de sabor de tus asados a un nivel superior con la mezcla de especias y condimento Avantgarde Rub ref. AG-RUB de Monolith Grill. Creada especialmente para complementar la línea premium Avantgarde, esta combinación equilibrada de ingredientes 100% naturales aporta una deliciosa corteza especiada (bark), potentes notas umami y un caramelizado impecable en todo tipo de carnes y verduras al kamado.
Características destacadas
· Fórmula exclusiva de perfil complejo y equilibrado: Combina notas especiadas, matices dulzones y un toque salado óptimo para realzar el sabor natural de la materia prima sin enmascararla.
· Caramelizado y formación de corteza (bark) perfecta: Granulometría estudiada que reacciona gradualmente con los jugos de la carne y el humo del kamado, logrando una capa exterior crujiente y tostada de color dorado intenso.
· Ingredientes 100% naturales de alta pureza: Mezcla elaborada sin potenciadores de sabor artificiales, sin conservantes y libre de gluten para un cocinado limpio y gastronómico.
· Sazonador ultra-versátil: Funciona a la perfección sobre costillares de Cerdo, pulled pork, brisket de vacuno, pollo asado, hamburguesas, chuletones e incluso verduras a la parrilla o patatas asadas.
· Envase de alta protección con dosificador: Bote sellado que preserva la frescura, aroma y aceites esenciales de las especias, equipado con tapa de doble apertura para espolvorear o aplicar generosamente.
· Compatibilidad universal: El maridaje de sabor definitivo para las cocciones en tu kamado Monolith Avantgarde (o cualquier modelo Classic, LeChef, Junior e Icon) y barbacoas de carbón o gas.
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