Añade virutas, pellets o astillas de madera directamente sobre el carbón encendido sin necesidad de abrir la tapa con el sistema de alimentación de ahumado para Monolith Avantgarde LeChef. Su innovador mecanismo de trampilla frontal desliza la madera hacia el interior del kamado, manteniendo la temperatura interna y el humo completamente estables.
Características destacadas
· Inyección de humo sin pérdida de calor: Permite introducir astillas o pellets de madera a través de la guías del frontal sin levantar la cúpula ni desestabilizar la temperatura de cocción.
· Mecanismo alimentador mediante empujador: Incluye una herramienta guía alargada que deposita las virutas con precisión directamente sobre las brasas encendidas.
· Diseño e integración Avantgarde: Acabados en acero inoxidable satinado de alta calidad, perfectamente adaptados a la estética y dimensiones de la gama Avantgarde.
· Mayor eficiencia en sesiones Low & Slow: Ideal para ahumados prolongados donde la estabilidad térmica y la conservación de la humedad interior son fundamentales.
· Compatibilidad: Diseñado a la medida exacta para el sistema de alimentación del modelo Monolith Avantgarde LeChef (serie .66).
