La técnica de ahumado lleva la Big Green Egg a una dimensión totalmente nueva. Elige tablas de madera para parrilla y coloca encima tus ingredientes. Dale un toque extra a tus platos con las auténticas astillas de madera. O apuesta por trozos de madera más robustos, perfectos para sesiones largas de cocción lenta gracias a su tamaño.
· Virutas, trozos de madera y tablas de madera para asar.
· Añade una gran variedad de sabores deliciosos a tus platos.
· Proceden exclusivamente de madera 100% natural.
· Sin aditivos, cargas ni químicos de ningún tipo.
Consejo: combina el carbón 100% natural Big Green Egg o el carbón puro, a tu gusto, con virutas y trozos de madera. Cada tipo de madera aporta un sabor distinto, creando una variedad infinita de nuevas combinaciones de aromas.
Ideal para ahumar: Pescado, cerdo, carnes blancas y aves como pollo y pavo.
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